2022. július 02. szombat

Ismét megelevenedtek a pásztorélet hagyományai Túrkevén

Vissza

Főzőversennyel, népművészeti- és kézműves vásárral, birkanyíró és terelőkutya bemutatóval, számtalan színpadi programmal, valamint szakmai előadásokkal várták az idei, vagyis a XXII. Kevi Juhászfesztiválra látogatókat hétvégén Túrkevén.

Szinte egy tűt sem lehetett leejteni szombat délelőtt Túrkeve központjában, ahol már péntek este elkezdődtek a fesztivál programjai. Voltak akiket a vásár, míg másokat a szakmai előadások érdekeltek, de leginkább a híres kevi birkapörkölt csalogatta a látogatókat. Nagy Sándor és felesége Szolnokról érkeztek a fesztiválra.

Ha csak tehetem, minden évben jövök. Nagyon jól érezzük magunkat, csodálatos az idő. A birkapörkölt számomra népi eledel, mindenképpen megkóstoljuk

– mondta. 

Párja viszont először látogatta  meg a rendezvényt.

– Én Szabolcs megyéből származom, hallottam már a fesztiválról és a közösségi oldalon láttam, hogy ezen a hétvégén tartják. Mivel szabad volt a szombat, úgy gondoltam, megnézem. Nagyon szeretjük egyébként is a falunapok, vásárok hangulatát – mondta Nagy Sándorné.

Erről, vagyis a jó hangulatról a különböző színpadokon zajló programok is gondoskodtak, a borgácsokban pedig már reggel hét óra óta rotyogtak az ízes birkapörköltek. 

– Az a titka, hogy a fejet, lábat megperzseljük, lefaggyúzzuk, a felesleges részeket leszedjük, és három-négy óra hosszáig főzzük, bár ez függ a birka életkorától is–avatta be stábunkat Kovács Sándor kevi juhász az igazi kevi birkapörkölt főzésének rejtelmeibe.

A szombati napon összesen százhuszan nevezték be a hagyományos főzőversenyre birkapörköltjüket, harminchatan pedig a kunsági étel kategóriában mérettették meg magukat. 

– A birkapörköltnél az a legfontosabb, hogy jó legyen a szaftja. Selymes, jóízű legyen, és amit még nagyon figyelünk, az a darabolás, és hogy a pörkölt meg legyen főve. Összességében, hogy finom legyen – árulta el a zsűri szempontjait Csányi Sándor, a szombati főzőverseny zsűrielnöke.

Mindeközben a látogatók testközelből ismerhették meg a birkanyírás folyamatát, illetve a Jász-Nagykun-Szolnok megyei Gazdakörök Szövetsége, a Túrkevei Gazdakör, és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara megyei szervezete is bemutatókkal egybekötött szakmai nappal várták az érdeklődőket. 

A rendezvényt Hubai Imre Csaba, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a MAGOSZ megyei elnöke nyitotta meg, majd Hubai Imre, a megyei közgyűlés elnöke mondott köszöntő beszédet. 

– A mai nap, vagyis a Kevi Juhászfesztivál egyrészt a juhászhagyományok továbbviteléről, az itteni hagyományos, Hortobágy-Berettyó-menti gazdálkodás termékeinek bemutatásáról szól, valamint arról, hogy milyen út vezetett odáig, hogy a Nagykunság szívében, Túrkevén ez a hagyomány és a hagyományhoz kötődő fesztivál meg tudta ereszteni a gyökereit és látszik hogy milyen népszerű, hiszen a Megyei Értéktárba is bekerült – mondta az elnök.

Az eseményen Zászlós Tibor, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara mezőgazdaságért felelős országos elnöke, a Magyar Állattartók Szövetségének elnöke tartott előadást. Úgy fogalmazott, ma kiegyenesedőben van a juhászati ágazat. A nagymértékű csökkenések után tavaly decemberben már 843 ezer volt az anyajuh állomány. 

– Jász-Nagykun-Szolnok megye ötödik helyen áll a megyék sorrendjében a tenyészetek és az anyajuh létszám vonatkozásában. Vagyis, meghatározó része az ország juhtartásának, juhtenyésztésének – hangsúlyozta a szakember. 

Mint mondta, jelenleg legalább negyven féle támogatással segíti a kormány az ágazat szereplőit, hogy a megfelelő, innovatív beruházásokkal minőségi végterméket tudjanak előállítani.

Hozzátette, az eladási lehetőségek is jónak mondhatók, mert a Brexit után Európában kereslet alakult ki, ráadásul a magyar, jó minőségű bárány igencsak keresett a piacon.

A szakmai előadások mellett folyamatosan zajlottak a különböző programok. Szombaton hajnalig tartó juhászbállal ünnepeltek, vasárnap este pedig különböző koncertekkel zárult az idei fesztivál.

Forrás: https://www.szoljon.hu/helyi-kozelet/2022/05/ismet-megelevenedtek-a-pasztorelet-hagyomanyai-turkeven 

Polgármesteri beszámolók

Polgármesteri beszámolók
Vízkorlátozás
Vízkorlátozás
2022. június 29.
Tudom, hogy senkit nem vigasztal, ha több helyen máshol sincs víz, de Túrkeve nem egyedülálló...
Vízprobléma
Polgármesteri beszámolók
2022. június 20.
Vízhiány
Polgármesteri beszámolók
2022. június 20.
VÁRÉPÍTŐ KÖZÖNSÉGSZAVAZÁS 2022.
Polgármesteri beszámolók
2022. június 20.
Polgármesteri beszámolók
Javulásban bizakodva
Javulásban bizakodva
2022. június 21.
Tisztelt Túrkeveiek! Ha minden igaz, akkor a TRV Zrt. tegnap estére valamennyire tudta...
Polgármesteri teázás 2022. június 15.
Polgármesteri beszámolók
2022. június 17.
Testvérvárosi kapcsolatok 2.0 Csernáton
Polgármesteri beszámolók
2022. június 17.
Rövid helyzetbeszámoló a strand ügyében.
Polgármesteri beszámolók
2022. június 17.

Városunk szolgáltatásai

Az ikonok közül válassza ki a kívánt kategóriát és kattintás után megjelenik a térképen a pontos helye az adott szolgáltatásnak. A térképen megjelenő ikonra kattintva megtalálja a szolgáltatás részletes információit.

Kapcsolat

Amennyiben felkeltettük érdeklődését és további részletes információra van szüksége valamelyik szolgáltatásukkal kapcsolatban, kérjük vegye fel velünk a kapcsolatot az alábbi üzenetküldő segítségével és munkatársunk hamarosan felveszi Önnel a kapcsolatot.

Túrkeve Városi Önkormányzat elérhetőségei:

Üzenet

Az oldal sütiket használ, hogy személyre szabjuk a tartalmakat és reklámokat, hogy működjenek a közösségi média funkciók, valamint hogy elemezzük a weboldal forgalmát. Bővebben a "Részletek mutatása" gombra olvashat.
Az oldal sütiket használ, hogy személyre szabja az oldalon megjelenő tartalmat és reklámokat.